A qui no li agrada un bon maridatge de vins i formatges? Aquesta combinació clàssica sempre és un èxit, però sovint oblidem que podem fer el mateix amb begudes sense alcohol. I el millor és que, igual que amb els vins tradicionals, cada beguda sense alcohol té la seva personalitat i estil, cosa que permet crear combinacions delicioses i inesperades. Així que, si tens planejada una reunió a casa, aquí hi ha alguns consells per sorprendre amb els teus maridatges sense alcohol i formatges!
Per començar, els vins blancs sense alcohol com ISH Chardonnay són perfectes per a formatges suaus i frescos, com el brie o el camembert. Aquests vins sense alcohol tenen notes fruitals i florals que ressalten la cremositat dels formatges i creen una harmonia increïble. Si prefereixes una mica més estructurat, el Torres Natureo Blanco és una excel·lent elecció, ideal per acompanyar formatges de cabra o fins i tot un manxec jove.
Per als amants dels formatges més intensos, com el blau o el cheddar anyenc, un vi negre sense alcohol com el Zero Point Five Pinot Noir pot fer meravelles. Aquest negre sense alcohol aporta una nota de profunditat que complementa els sabors intensos del formatge, sense opacar-los.
Finalment, si busques una alternativa diferent, prova un còctel sense alcohol a base d' ISH Caribbean Spiced i acompanya'l amb formatges de sabors frescos i aromàtics, com el feta o el gouda. Aventura't al món del maridatge sense alcohol i descobreix noves combinacions delicioses!